Top 1 : Tentaciones Gourmet (Zimmerman)
¡Simplemente me encantó!
La torta de chocolate de Tentaciones Gourmet es realmente la más rica que he probado en mi vida.
Desde muy pequeña he amado con locura y pasión el Chocolate y hoy he comprobado que nada ha cambiado desde entonces.
Fui a Miraflores al local de Zimmerman embutidos (Prontito un Review) a probar esta deliciosa torta, ya que la pastelería Tentaciones Gourmet no tiene un local (Tiene un Taller) y sólo vende sus productos por pedido y a delivery . Evidentemente, no venden porciones o slice de sus postres, por lo que comprar una Torta de Chocolate entera era un idea completamente descabellada.
Ahora, regresando al meollo del asunto, se preguntarán ¿cuales son las características que hacen a esta torta la más rica de Lima?, pues, la respuesta es T O D O.
El Cake de chocolate es súper esponjoso sin perder la textura y tiene el nivel de azúcar perfecto para equilibrar el dulce del relleno.
El relleno esta compuesto por dos capas de manjar y toda la torta esta cubierta de fodge que está acompañado de una capa de chocolate rayado.
Lo que me gustó es que esta torta no te llega a empalagar, ya que han logrado equilibrar el dulce del manjar con el toque amargo del chocolate en el cake y fodge.
La porción que te sirven en Zimmerman es bastante grande y el costo del Slice es de S/.15. 00. Yo siempre lo pido con una botella de agua (Así que agrega S/.5.00 adicionales a tu presupuesto).
Si se les antoja un Slice, visiten Zimmerman en la Av. Vasco Núñez de Balboa 326, Miraflores, el lugar es bello.
Y si quieren adquirir una torta entera, pueden contactarse con Tentaciones Gourmet al Teléfono (01) 447-5924 o vía su Página de Facebook.
Les prometo que no se arrepentirán.
Top 2: Casa Gourmet
La torta de chocolate de la Casa Gourmet es sin duda una de las más ricas de Lima.
Tiene un sabor particular a diferencia de las demás. Es decir, puedo asegurar que esta torta contiene chocolate con un alto porcentaje de cacao, lo que hace se sienta distinto en el paladar.
Este sabor característico del cacao se siente tanto en el cake como el fodge que al ser combinados con el relleno de manjar se convierte una delicia en la boca.
El cake, es esponjoso sin perder la textura densa.¡Me encantó!
El relleno contiene fodge y manjar. El primero, es amarguito por el alto porcentaje de cacao; y, el segundo es muy dulce. Ambos balancean el sabor de la torta.
La porción de la torta de chocolate clásica de la Casa Gourmet es enorme para una sola persona, probablemente es mejor compartirla con alguien más. El precio de 1 slice es de S/.16.00 y si la quieres acompañar con agua como yo , adiciona S/.5.00 más.
Si se te antojó esta deliciosa torta, la puedes encontrar en cualquiera de los cuatro locales de La Casa gourmet en Lima. En esta oportunidad yo visité el que está ubicado en La Calle Miguel Dasso 121, San Isidro, la atención fue muy buena.
Asimismo, si quieres comprar alguno de sus postres para una fecha especial lo puedes pedir a través de su Página Web.
Top 3: Le Pastel Bakery
¡B U E N I S I M A!
Es de aquellas tortas de chocolate que tienen algo especial y diferente a las demás. Apenas la probé me quedé enamorada de la combinación de todos sus ingredientes.
Imagino que se estarán preguntando ¿Qué es lo que tiene de especial esta torta?
La respuesta: Mermelada de Frutos rojos.
Pues sí, el relleno de la torta de chocolate de Le Pastel Bakery es una mermelada de frambuesas y moras, además del clásico fodge de chocolate. No tienen idea de la rica combinación que ambos rellenos se sienten en la boca.
El cake de chocolate es muy esponjo y húmedo que combinado con los rellenos hacen una consistencia muy cremosa. Asimismo, toda la torta esta cubierta de fodge y chocolate rallado; y, finalmente está decorado con un trocito de fresa, mora y frambuesa.
Lo mejor de todo es que a pesar de tener ingredientes naturalmente muy dulces, no llega a empalagar.
Por otro lado, quería comentarles que Le Pastel Bakery no tiene una tienda física, sino un taller. De modo, si deseas probar la torta de chocolate y otros postres, tendrás que hacer un pedido vía su Página de Facebook.
Lo genial es que venden Slice’s de todos su postres, sólo debes pedir el “Menú del día” para saber cuáles están en stock el día que decides realizar tu pedido. Además, ellos hacen delivery o puedes pasar a recoger tu orden en su Taller, ubicado en Miraflores.
Así fue cómo yo conseguí probar su torta de chocolate y la verdad no me arrepiento de haber hecho el esfuerzo para probarla.
Les aseguro, si se animan a realizar un pedido quedaran muy contentos y si pasan por su taller más aún, por lo amables que son.
Yo estoy convencida que prontito haré una nueva orden.
Top 4: María Almenara
La torta de chocolate de Marìa Almenara es muy famosa, muchas veces la he visto en publicaciones en redes sociales y otros medios de comunicación. No obstante, nunca antes habla tenido oportunidad de probarla, hasta ahora que se me ocurrió hacer este ranking.
Pues un buen día decidí visitar su local ubicado en la Av. Mariscal la Mar 698, Miraflores. El lugar es bello, te hace sentir como en casa.
La torta de chocolate me gustó mucho, pero creo que debido a la influencia de las redes mis expectativas estaban tan altas que tal vez no coincidieron con lo que probé. Por eso, que no está en mi top 1 como para otros.
El Cake estuvo delicioso, mucho más esponjoso que los anteriores pero con poca densidad. Es decir, es más ligero como un bizcocho de chocolate.
El relleno también está compuesto de manjar y fodge. Asimismo, está bañado todo el cake de fodge con chocolate rallado.
Debo admitir que empalaga la combinación de fodge y manjar junto al cake. Creo que no hay un balance de todo el dulce que compone la torta.
El precio de una tajada de torta de chocolate en Marìa Almenara es de S/.12.00, como lo acompañé con una botella de agua, adicioné S/.8.00 a la cuenta.
El servicio me pareció regular, ya que sentí poca proactividad por parte del mozo, tuve que llamarlo tantas veces como necesité para que se acercara.
Por lo demás es una de las torta más ricas de Lima. Y la presentación del Slice es bella, da mucha pena comérsela.
Si se animan a probarla, visiten su local. Tiene estacionamiento y muchos postres más para disfrutar. Yo prometo volver y probar más.
Top 5: Pastelería Mariaté
En esta posición tenemos a la torta de chocolate más rica y húmeda de Lima. Sin duda, también, forma parte de una de las mejores de la ciudad.
La torta de Mariaté es muy rica, sobretodo porque es diferente a las demás.
El cake de chocolate es suave y húmedo que se disuelve en la boca.
El relleno sólo esta compuesto por Fodge, pero lo que me llamó la atención es que no es un típico fodge, sino que es súper cremoso y dulce. Además de un saborcito distinto casi parecido a la natilla.
Mariaté tiene tres lugares en la capital ubicados en diferentes distritos de Lima. Yo fui al local ubicado en Miraflores en la Calle Arica 478, pero cuenta con locales en Surco y la Molina.
El precio de una porción de la torta de chocolate en Mariaté es de S/.8.00. Lamentablemente, no puede disfrutarla en su local porque no cuentan con espacio para que lo clientes compartan, las porciones están lista para llevar (envasadas en tapers de plástico).
Los locales son pequeños y tienen un horario de atención de 10.00 am a 7:00 pm. Asimismo, no cuentan con estacionamiento, pero a unos metros del lugar hay playas privadas.
Si desean adquirir tortas enteras y demás postres pueden comunicarse con ellos vía su Página de Facebook.
¿Qué les pareció este Ranking? No olviden comentarme si ya habían probado estás tortas de chocolate y si consideran que debería agregar una a la lista o borrar otra póngalo en los comentarios.
Maríale
