CHOCOLATE archivos - Lima Food Review

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María Alexandra López

Soy economista de profesión, apasionada por la moda por elección y amante de la comida por vocación.

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LAS CINCO MEJORES TORTAS DE CHOCOLATE DE LIMA

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LAS CINCO MEJORES TORTAS DE CHOCOLATE DE LIMA

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Carrot cake 🥕 Últimamente, me andan preguntan

Carrot cake 🥕
Últimamente, me andan preguntando por postres y tortas deliciosas🤤 para compartir en familia o para celebrar una fecha especial 😌 es así que les traigo una recomendación buenaza que me ha sorprendido hace unos días 👀 se trata del #carrotcake de @zuzantojos Un Queque esponjoso , suavecito y húmedo lleno de trocitos de pecanas 👌🏻 Además tiene relleno y baño de manjar de olla😍

¡Feliz lunes! Nada mejor que iniciar la semana qu

¡Feliz lunes!
Nada mejor que iniciar la semana que con un almuerzo así🤤 @500grados
Cortes de lomo fino a término medio👌🏻bien salteado con sabor ahumado, verduras al dente y acompañado de papas fritas y arroz con choclo😌 ¿quien se apunta?💁🏻‍♀️

💜Turrón💜 Paso por aquí para recordarles qu

💜Turrón💜
Paso por aquí para recordarles que tenemos un *Sorteo* en el feed🙌🏼 y que aún están a tiempo de participar 😌
Esta de más decir que el premio es este delicioso turroncito 👌🏻de @faustapasteleria
Los ganadores serán anunciados este domingo😘

(SORTEO CERRADO)Turrón de mis amores💜 Nunca e

(SORTEO CERRADO)Turrón de mis amores💜
Nunca está de más compartir lo que te hace feliz😌 Es así que hoy quiero invitar a dos de ustedes el turrón doña pepa más rico que he probado este año @faustapasteleria para que disfruten este pedacito de cielo en familia❤️
Para participar solo deben seguir estos pasos:
1. Seguir a @limafoodreview
2. Dar like y comentar etiquetando a 2 amigos🤗
El premio es una caja de turrón de (600gr) de @faustapasteleria para cada uno de los afortunados 👌🏻
Anunciaré a los dos ganadores este Domingo 25 a las 8pm 🙌🏼
¡Mucha suerte 🍀 a todos!

Pan de maíz 🌽 Como muchos ya saben inicié mis

Pan de maíz 🌽
Como muchos ya saben inicié mis clases de panadería y hoy me toco hacer mi primera prueba de pan🙌🏼
Estoy tan feliz porque estoy aprendiendo muchísimo y he disfrutado el proceso🥰

Para los que quieran saber un poquito más, les cuento que este pan de maíz está hecho con un pre-fermento de origen italiano llamado BIGA (una mezcla de harina, agua y un pequeñísima parte de levadura fresca que se elabora un día antes) esto hace que tu pan sea especial en sabor, textura y calidad 👌🏻 créeme que probar un pan hecho con BIGA es toda una experiencia y esté me ha quedado increíble 😌

Si quieren ver como lo hice , todo el proceso esta en mis stories 👀

Familia💓 Después de unos días de descanso nec

Familia💓
Después de unos días de descanso necesario☝🏼 acompañada de mi chico❤️ y mi linda cachorrita Canelita (amada por todos) ¡estamos de vuelta!🙌🏼

Muchas gracias a todos por sus buenas vibras y sobretodo por acompañarme en esta aventura 😌 ¡estoy muy feliz que sean parte de mi vida 🥰!
GRACIAS,GRACIAS,GRACIAS 🙇🏻‍♀️

Pd. Esta ilustración la hizo el genio de @jc.toons

GALLETA 🍪 ¡No hay domingo sin postre! Así qu

GALLETA 🍪
¡No hay domingo sin postre!
Así que hoy decidimos preparar #galletas en casa🙌🏼 y esta receta es mi favvvv de la vida 💓 es tan buena que cuando la prepares no podrás dejar de comerlas🤤Ingredientes:
🍪320gr de harina
🍪200gr de mantequilla sin sal
🍪100gr de azúcar blanca
🍪100gr de azúcar morena
🍪2 huevos
🍪1cda de maicena
🍪1/2cda de bicarbonato
🍪1/2cda de polvos de hornear
🍪1/2 cda de sal
🍪250gr de chocolate
🍪250gr de nueces
Preparación:
Batimos la mantequilla y el azúcar , luego agregamos los 2 huevos. Una vez mezclado todo, añadimos poco a poco los ingredientes secos. Finalmente, incluye el chocolate y las nueces.

Luego forman tus galletas (las mías pensando 100gr) y ponlas al horno a 180C por 15min. Deja enfriar y disfrútalas 💓

🍦Helado🍦 Yo sé que no soy la única persona

🍦Helado🍦
Yo sé que no soy la única persona en el mundo que ama el helado en invierno 🥶 así que decidí preparar uno delicioso en casita🙌🏼
Lo mejor de todo es que solo necesitamos 3 ingredientes y como los quiero tanto aquí les comparto la receta ✨
🍦 400ml de crema de leche fresca helada.
🍦 1 lata de leche condensada.
🍦200gr de chocolate ( yo usé las pastillas de leche de @chocolates.laibericaperu )
🍦 opcional : 1cdta de esencia de vainilla.

Lo único que debes hacer es batir la crema de leche hasta lograr que parezca una nube ☁️, después agregas la leche condensada y finalmente el chocolate picado. Mezclas de forma envolvente, lo colocas en una envase y lo dejas en la nevera por 12horas😌 ¡Así de fácil!

Wantán🥟 Creo que extrañe tanto al #chifa que

Wantán🥟
Creo que extrañe tanto al #chifa que he buscado la forma de disfrutarlo en casa tanto cómo sea posible 😂 ¿ustedes también?👀

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